|
Konu Başlığı: Nohutlu Patlıcan Salatası Gönderen: Ekvan üzerinde 08 Ekim 2009, 21:14:17 (http://www.e-lezzet.com/resimler/6349.jpg)
Malzemeler : 1 kg. patlıcan 1 su bardağı nohut közlenmiş kırmızı biber taze soğan maydonoz zeytinyağ limon suyu sirke tuz kırmızı pul biber Hazırlanışı: Patlıcanlar közlenip içleri bir kaşıkla çıkarılır. Ayrı bir yerde bir su bardağı nohut haşlanır. Közlenmiş kırmızı biber, soğan doğranır, maydonoz da ince ince kıyılıp patlıcanlara ilave edilir. Nohut da eklendikten sonra, sos için zeytinyağ, limon suyu, sirke, kırmızı pul biber ve tuz karıştırılır ve salataya dökülür. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |