|
Konu Başlığı: Kırmızı Salata Gönderen: Ekvan üzerinde 08 Ekim 2009, 10:18:26 (http://www.e-lezzet.com/resimler/kirmizi-salata-1418.jpg)
Malzemeler : • 100 gr haşlanmış barbunya • 5 küçük kırmızı turp • 3 kiraz domates • 1 kırmızı soğan • 2 yaprak kırmızı lahana Sos için: • 3 çorba kaşığı zeytinyağı • 2 çorba kaşığı limon suyu • 1 çorba kaşığı sirke • 1 çay kaşığı toz hardal • Tuz, kırmızı tozbiber Hazırlanışı: Turpları temizleyip yuvarlak dilimleyin. Domatesleri dörde bölün. Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Kırmızı lahana yapraklarını ince şeritler halinde kesin ve üzerine tuz serpip 15 dakika bekletin. Sos için; zeytinyağı, limon suyu, sirke, hardal, tuz ve kırmızı tozbiberi bir kâsede çırpın. Barbunyayı salata kâsesine alın. Hazırladığınız lahana, turp, soğan ve domatesleri ilave edin. Üzerine sosu gezdirip harmanlayın ve servis yapın. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |