|
Konu Başlığı: Dil Salatası Gönderen: Ekvan üzerinde 07 Ekim 2009, 13:39:39 (http://www.e-lezzet.com/resimler/dil-salatasi-1383.jpg)
Malzemeler : • Göbek Salata 1/4 adet • Patates 1 kg. • Dana Dili (haşlanmış veya füme) 250 gr. • Yağ - Sirke karışımı 250 ml. • Taze Soğan (ayıklanıp ince doğranmış) 1/2 bağ • Maydanoz (ince kıyılmış) 2 çorba kaşığı • Domates (minik, ikiye bölünmüş) • 10 adet Hazırlanışı: Göbek salatayı yıkayıp süzdükten sonra kurulayın. Yapraklara ayırın. Patatesleri bir tencerede iyice yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 25 dakika) haşlayın. Soğutun, küp şeklinde doğrayın. Dana dilini iri parçalar halinde doğrayın. Bir kapta patateslerle dana dili parçalarını yağ ve sirke karışımı ile birlikte harmanlayın. Salata yapraklarını bir kaba dizin. Üzerine yağ ve sirke ile birlikte harmanlanmış patates ve dana dili karışımını yerleştirin. Salatayı her biri ince kıyılmış taze soğan, maydanoz ve minik domateslerle süsleyip, servis yapın. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |