|
Konu Başlığı: Cevizli Turp Salatası Gönderen: Ekvan üzerinde 07 Ekim 2009, 13:32:26 (http://www.e-lezzet.com/resimler/8855.jpg)
Malzemeler : ortaboy 3 adet turp 1 çay fincanı ince dövülmüş ceviz 1/3 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 2 dilim bayat ekmek 1 çay kaşığı sumak bir tutam tuz bir tutam toz kırmızı biber 3-4 sap maydanoz Hazırlanışı: Turpları soyup rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz. Ekmeklerin iç kısımlarını ufalayıp tupla karıştırıyoruz. Ceviz ,sumak ,tuz ,zeytinyağının yarısı ve nar ekşisini ilave derek karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp üzerini düzelttikten sonra ,kenarlarını kıyılmış maydanozla süslüyoruz. Zeytinyağının diğer yarısını bir tavada kızdırıp toz kırmızı biberle karıştırararak salatamızın üzerine döküyoruz. Cevizle süsleyip servis yapıyoruz. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |