๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ => Salatalar => Konuyu başlatan: Ekvan üzerinde 07 Ekim 2009, 12:41:31



Konu Başlığı: Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası
Gönderen: Ekvan üzerinde 07 Ekim 2009, 12:41:31
(http://www.e-lezzet.com/resimler/155.jpg)





Malzemeler :  

1 su bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı bulgur
1 tutam maydonoz
3-4 adet taze soğan
1 adet havuç
Sumak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
Tuz
Karabiber
Pulbiber
 

Hazırlanışı:

Yeşil mercimek haşlanıp süzüldükten sonra soğuk sudan geçirilir. Ayrı bir yerde sıcak suyla ıslatılıp şişirilmiş bulgur, mercimeğe ilave edlir. Üzerine rendelenmiş havuç ince doğranmış maydonozu yarım limon suyunu ve baharatları da ilave edip hepsini karıştırıp üzerine zeytinyağı ekleyin. Servis tabağına aktarın. Limon, tuz, karabiber, pulbiber, sumak ve zeytinyağı ile hazırlanan sosu salataya dökün.
 
 



Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir )  güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.

Tarifbul.net