|
Konu Başlığı: Yeşil Mercimekli Mantı Çorbası Gönderen: Zehibe üzerinde 29 Ağustos 2010, 09:55:13 (http://image.samanyoluhaber.com/Images/Resim/Images/News/2010812/manti-corbasi.jpg)
Malzemeler : 1 Kase Mantı 1 Su B. Yeşil Mercimek Tuz Su Terbiyesi İçin: 1 Kase Yoğurt 2 Çorba K. Un 1 Yumurta Yarım Limon Su Üzeri İçin: 1 Çorba K. Tereyağı Nane Pulbiber Hazırlanışı: Mantıyı sıcak suda haşlayın. Ardından mercimeği ilave edin. Kaynamaya bırakın. Terbiyeyi hazırlarken; yoğurdu, unu ve yumurtayı çırpın. Yarım limon suyunu ekleyin. Önce soğuk su, ardından kaynar su ekleyin ve iyice çırpın. Kaynayan çorbaya kesilmemesi için karıştırarak terbiyesini dökün. Tuzunu da atıp bir taşım daha kaynatın. Tereyağını eritin, nane ve pul biberi koyup karıştırın. Çorbanın üzerine gezdirin. Tüm yemek tariflerimiz tariffbul.net üzerinden alıntılıdır güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |