๑۩۞۩๑ Ramazan Ayı Özel Dünyası ๑۩۞۩๑ => Ramazan Ayı Yemekleri => Konuyu başlatan: Zehibe üzerinde 28 Ağustos 2010, 23:13:31



Konu Başlığı: Bulgurlu Patates Çorbası
Gönderen: Zehibe üzerinde 28 Ağustos 2010, 23:13:31
(http://image.samanyoluhaber.com/Images/Resim/Images/News/2010820/%C3%A7orba.jpg)

Malzemeler:
1 patates
2 çorba k.bulgur
1 çorba k.tereyağı
2 çorba k. un
1 tatlı k.biber salçası
1 çorba k.domates salçası
1 soğan
2 diş sarımsak
et suyu
tuz
rehyan

Hazırlanışı:

Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun. Biraz kavrulduktan sonra söke unu da ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından salçalarını da ekleyin. Kavrulma tamamlanınca üzerine önce soğuk su, sonra sıcak su ve et suyunu vererek kaynamaya bırakın.

Diğer tarafta patatesleri oldukça minik küp doğrayarak haşlamaya başlayın. Bir süre haşlandıktan sonra üzerine bulguru da ekleyin. Yarı kıvamda pişince kaynayan çorbaya ekleyerek pişirmeye devam edin. En son ocaktan almaya
yakın reyhanı da ekleyip bir taşım daha kaynatın.





Tüm yemek tariflerimiz tariffbul.net üzerinden alıntılıdır güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.

Tarifbul.net