|
Konu Başlığı: Yufkalı Pilav Gönderen: Ekvan üzerinde 12 Ekim 2009, 12:39:42 (http://www.e-lezzet.com/resimler/yufkali-pilav-738.jpg)
Malzemeler : • 2 bardak pirinç • 3 bardak et suyu • 2-3 adet orta boy patates ( haşlanmış) • 2 adet orta boy havuç ( haşlanmış) • 1 kahve fincanı badem veya çam fıstığı • 3 yemek kaşığı tereyağı • 1 yufka • Tuz- karabiber Hazırlanışı: 1. Pirinci yıkayıp tuzlu sıcak suda bekletin. Suyunu süzdükten sonra içine tereyağ katılmış kaynayan et suyuna atın. Tuz, karabiber katıp kısık ateşte suyunu çektirin. 30 dk demlendirin. 2. Dibi yuvarlak veya payreks veya teflon bir tencerenin içini yağlayıp yufkayı yerleştirin. Önce ince yuvarlak dilimler halinde doğranmış havuçları ve patatesleri sıralayın; sonra içine hafif kavrulmuş fıstık veya badem katılmış pilavı boşaltın, yufkayı üzerine kapatıp biraz yağ sürün. Fırında açık pembe kızartın. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. Konu Başlığı: Ynt: Yufkalı Pilav Gönderen: şuha üzerinde 10 Mart 2010, 20:26:38 selamünaleyküm.tıkladım.Allah razı olsun.
|