|
Konu Başlığı: Tavuklu Patatesli Pilav Gönderen: Ekvan üzerinde 18 Eylül 2009, 00:13:53 (http://www.lezzetlerim.com/files/imce/pilav-tarifleri-tavuklu-patatesli-pilav.jpg)
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı sıvıyağ Tavuk bulyon 3,5 su bardağı kaynamış su 300 gr. tavuk kuşbaşı 2 patates 2 yemek kaşığı sıvıyağ tuz, karabiber, kırmızıbiber Yapılışı: 2 yemek kaşığı sıvıyağı bir tavaya koyun. Tavuk kuşbaşını ekleyip ateşte kavurun. Tavukların renkleri dönünce küp küp doğradığınız patatesleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Pişmeye yakın baharatlarını ekleyip ateşten alın. Derin bir tencerenin dibine düzleştirerek koyun. 1 kaşık tereyağ ve yarım çay bardağı sıvıyağı tencereye alıp kızdırın. Pirinçleri, tuzu ve tavuk bulyonu ekleyip 3-5 dk kavurun. Tencereye aldığınız tvuk ve patateslerin üzerine kavrulmuş pirincinizi ekleyip kaşıkla düzleyin. Üzerine kaynamış 3,5 su bardağı suyu ilave edip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Altını kapattıktan 2-3 dk sonra tencerenizi bir servis tabağına ters çevirebilirsiniz. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |