|
Konu Başlığı: Meyhane Pilavi Gönderen: Ekvan üzerinde 11 Ekim 2009, 18:09:06 (http://www.e-lezzet.com/resimler/8111.jpg)
Malzemeler : 1/2 kg. Bulgur 2 çorba kaşığı Margarin 3 bardak Et suyu (veya su) 2 adet Soğan 2 adet Domates 1/2 demet Maydanoz Tuz Hazırlanışı: Bir tencereye sade yağ ve margarin koyun. Çok küçük kıyılmış soğan ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra ayıklanmış, yıkanmış, süzülmüş bulgur katılıp 8 - 10 dakika daha kavurun. Üzerine kabukları çıkmış ay gibi doğranmış domates, et suyu ve tuz koyup karıştırıp kapağını kapayın ve pişmeye bırakın. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Üzerine kıyılmış maydanozu serpip dinlendirdikten sonra servis edin. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |