|
Konu Başlığı: İstanbul Pilavı Gönderen: Ekvan üzerinde 11 Ekim 2009, 17:51:07 (http://www.e-lezzet.com/resimler/istanbul-pilavi-710.jpg)
Malzemeler : • Sade pilav (1 kg. pirinçten yapılmış) • Safran (toz) 2 çay kaşığı • Badem 100 gr. • Şam Fıstığı 100 gr. • Margarin 30 gr. • Haşlanmış beyaz tavuk eti (küp şeklinde doğranmış) 500 gr. Hazırlanışı: Sade pilavı tavuk suyunun içine safran ilave ederek pişirin. Badem ve şamfıstıklannı, kabuklarını soyabilmek için, kaynar suyıin içine atıp 1 dakika suda bekletin. Süzüp soğuk sudan geçirerek her ikisinin de kabuklarını soyun. Margarini bir tavada eritin. Yağ kızınca bademleri atıp renkleri hafif sararıncaya kadar kavurun. Şamfistıklarmı da ilave edip her ikisini beraberce 1 dakika daha kavurmaya devam edin. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |