|
Konu Başlığı: İç Pilavlı Tavuk Dolması Gönderen: Ekvan üzerinde 11 Ekim 2009, 17:40:32 (http://www.e-lezzet.com/resimler/ic-pilavli-tavuk-dolmasi-706.jpg)
Malzemeler : • 1 ½ Kg Bütün Piliç • 300 gr Pirinç • 1 Yemek kaşığı kuş üzümü • 1 yemek kaşığı çam fıstığı • 1 Adet orta boy soğan • 1 Yemek kaşığı sıvı yağ • 1 Yemek kaşığı tereyağı • Tuz, karabiber Hazırlanışı: Derin bir tencerede bir çay kaşığı sıvı yağını kızdırın. Doğramış olduğunuz soğanları yağda bir süre kavurun. Daha sonra, fıstık ve bir kaşık tereyağını kavurduğunuz soğanların içerisine ilave edin. Temizleyip yıkamış olduğunuz pirinçleri de bu karışıma ekleyerek, kavurmaya devam edin. Harcın içine son olarak kuş üzümü, tuz ve karabiber ekleyin. Kavurma işlemi bittikten sonra yıkamış olduğunuz Keskinoğlu bütün pilicin içini bu karışımla doldurup, fırın ipiyle ayaklarını bağlayın. İçini doldurduğunuz pilici fırın poşetine koyduktan sonra tepsiye yerleştirin. 200 C derecede önceden ısıtmış olduğunuz fırında 1,5 saat pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. Konu Başlığı: Ynt: İç Pilavlı Tavuk Dolması Gönderen: ღAşkullahღ üzerinde 11 Ekim 2009, 17:46:59 Allah bu güzel tariflerinizden dolayı sizlerden razı olsun kardeşim alanıma girmesede emeklerinizi görmezden gelemem sizler duayı hak ediyorsunuz...
|