|
Konu Başlığı: Fıstıklı İran Pilavı Gönderen: Ekvan üzerinde 11 Ekim 2009, 17:26:05 (http://www.e-lezzet.com/resimler/4261.jpg)
Malzemeler : Kokulu bir Pirinc (Basmati-Yasmin) Bir iki avuc sari kuru üzüm, bir veya iki havuc, dereotu, fistik(kavrulmus, soyulmus ,tuzlu veya tuzsuz) biraz sivi yag,tuz Hazırlanışı: Pirinc kaynayan ve tuzlu suya atilir- pirinci kavurmaya veya islatmaya gerek yok.Yumusayincaya kadar pisirilir.(genellikle 10 dak yetiyor)Suyu fazlaysa süzülür.-Yahutta paketin üstündeki tarife göre pisirilir.- Bu arada pirincin özelliginden evin icine mis gibi bir koku yayilir!! *Havuclar zar seklinde dogranip haslanir.Dereotu kiyilir.Pisen pirinc biraz kendine gelmesi icin demlendirilir.Sonrada dikkatlice ezmeden uyandirilir. dereotu, haslanmis ve süzülmüs havuc ,üzüm ve fistik birkac kasik sivi yagda eklenip sevdiklerinizle bir güzel yenilir. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |