Memleketimin düğün çeşitleri

MEMLEKETİMİN DÜĞÜN ÇEŞİTLERİ

Temmuz 2010 58.SAYI

Gün geçmiyordur ki evinize bir evlilik töreni davetiyesi gelmesin ya da akşam evinizde sakince otururken eviniz sıra sıra geçen arabaların korna sesleriyle şenlenmesin… Eh, malumdur; mevsim yazdır; aylar hazirandır, temmuzdur, ağustostur. Yurdumuzda ve dünyada düğün sezonu açılmış bulunmaktadır.

Görücü, isteme, söz, nişan, çeyiz serme ve kına gecesi gibi geleneksel adetler ve formaliteler zincirini tamamlayıp “level” atlatmayı başaran aileler ve gençler artık final aşaması olan düğün kısmına gelmişlerdir.

EVLİLİK MERASİMLERİ NİKAH VE DÜĞÜN OLARAK İKİYE AYIRILIR

Nikah, azami on beş dakika süren zahmetsiz, pratik ve maliyeti nispeten daha az olan bir evlilik biçimidir. Nikahlar günümüzde kalabalık topluluklar için büyük nikah salonlarında yapılsa da ekseriyetle evde olanları da mevcuttur. Evlenen çiftin sadece birinci dereceden yakınlarının katıldığı en güzel ve sade ev nikahı örneklerini yetmişli yıllara ait Türk filmlerinde görebiliriz.

Düğün merasimi ise zaman ve harcama açısından nikahla mukayese dahi edilemeyen gençlerden çok ailelerin “mürvet” kapsamında önem verdiği, kendi heves ve hevalarının ön planda olduğu bir törendir.
Düğünler de kendi içinde sokak düğünü, limonata pasta düğünü, yemekli düğün, kokteyl ve bağ-bahçe-kır düğünü şeklinde çeşitlendirilebilir. Bu çeşitleri sırasıyla incelemek istersek şuradan başlayabiliriz:

SOKAK DÜĞÜNLERİ

Genellikle gündüz erken saatlerde iki apartmanın arasındaki boşlukta yapılır. Yemekler düğün evinden servis edilir, elektrosaz ya da davul zurna ikilisi ile düğün şenlendirilir. Düğün bitimi saati net olarak belli değildir; genelde çevreye yayılan sesten rahatsız olan komşuların polisi araması ile son bulur.

LİMONATA-PASTA DÜĞÜNLERİ

Genellikle gündüz vakitlerinde ve düğün salonlarında yapılır. İkram olarak konukların oturduğu uzun masalara plastik tabaklar içinde (bazı düğün salonlarında bu tabak porselen de olabilir) tatlı ve tuzlu karışık kuru pasta ve meşrubat servis edilir. Pasta kısmında sorun çıkmasa da eski zamanlarda meşrubattaki kağıt pipetler misafirlere oldukça zor anlar yaşatmış, sonradan çıkan plastik pipetler misafirleri büyük ölçüde rahatlatmıştır. Nikah kıyıldıktan sonra gelmesi muhtemel olan ve genelde yedi katlı inşa edilen yaş pasta özlemle beklenir.

YEMEKLİ DÜĞÜN

İster saray bahçesi, ister otel salonu olsun tüm davetiye alanların gitmekte en heyecan duyduğu düğün çeşididir. Bu kategorideki düğünler akşam saatlerinde olur, yemek menüsünün güzelliği düğün sahibinin variyeti ile doğru orantılıdır. Oturma düzenine kadar her şey detaylıca düşünülmüştür, aile büyüklerinin genelde sahneye en yakın masalarda mevzilendiğini görülür.

KOKTEYL

Batı tarzında bir törendir. Akşam vakitlerinde yapılır, fonda mıymıntı bir müzik gece boyu çalar, konuklar davet süresince ayakta gezinti ve karşılaştıkları diğer davetlilerle hoşbeş etme halindedir. Yaşlılar ve varis sıkıntısı olanlar gitmekten biraz imtina ederler. İkramlar yüksek masaların üzerinde bulunacağı gibi arada gezinen garsonların elindeki tepsilerden de temin edilebilir, doyuruculuk açısından ne öldürür ne ondurur, bu sebepten naşi aç gidilmemesinde fayda vardır.

KIR DÜĞÜNLERİ

Bağlık bahçelik bayırlık alanlarda konukların çayırlara çimenlere yayıldığı genelde entel kesimin tercih ettiği düğün çeşididir. Çeşitli riskler içerir bunlardan en çok rastlananı ne yapacağı belli olmayan memleketimin havasının getireceği sürprizlerdir. Yağmur yağması durumunda ıslanmanın yanı sıra yerlerden de dizlere kadar çamur deryasına bulanılması da kaçınılmazdır. Yağmur yağmaz ise de doğal ortamda bulunan börtü böcek ve yaz aylarının ince telli sazları olan sivrisinekler davetlilere musallat olurlar.

Düğün her ne şekilde olursa olsun asıl olan çiftlerin hayatlarının geri kalanında mesut olmasıdır. Bu yaz evlenecek olan tüm gençlere mutluluklar diliyoruz.
Düğünün zahmeti çoktur amma,
Kimseye yaranamazsın.
Lafı sözü takma kafana,
Bak önündeki güzel yıllara.

Ayşenur USLU

[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın