|
Konu Başlığı: Bolonez Soslu Spagetti Gönderen: Ekvan üzerinde 04 Ekim 2009, 11:48:13 (http://www.e-lezzet.com/resimler/bolonez-soslu-spagetti-750.jpg)
Malzemeler : • 500 gr. spagetti makarna, • 250 gr. sığır kıyması, • 1 çorba kaşığı margarin, • 2 çorba kaşığı rendelenmiş havuç, • 2 çorba kaşığı rendelenmiş soğan, • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kereviz, • 1 diş ince kıyılmış sarımsak, • Az tuz, • 1 tutam karabiber, • 1 yaprak defne, • 2 çorba kaşığı salça, • 5 su bardağı su, • Bir avuç rende gravyer peyniri, • 2 çorba kaşığı tereyağı, • Az adaçayı. Hazırlanışı: Küçük bir tencereye margarini, sebzeleri, soğan ve sarımsağı, kıymayı koyun. Kıyma bırakacağı suyu çekinceye kadar kavurun. Salça, tuz, karabiber ve defneyi de ilave edin, 1-2 dakika daha kavurun. Suyunu ilave ederek ağır ağır kaynatıp, 1,5-2 saat pişirin. İhtiyaç olursa kaynar su ilave edilebilir. Ateşten alırken kıymanın üzerinden 1,5 parmak eninde suyunun bulunmasına dikkat edin. Spagettiyi bol kaynar tuzlu suda 9 dakika haşlayıp, süzün. Üzerine yapışmaması için biraz sıcak su dökün. Bir tencerede adaçayı ve tereyağını kızdırın, spagettiyi ekleyin. İki çatalla bir kere karıştırıp, yanında ayrı olarak bolonez kıyması ve peynir ile servis edin. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. Konu Başlığı: Ynt: Bolonez Soslu Spagetti Gönderen: ✿ Yağmur ✿ üzerinde 29 Temmuz 2016, 14:15:05 Esselamu aleykum
Çok güzel bir tarife benziyor...Rabbim evimizin bereketini artırsın inşallah.. .Rabb razı olsun inşallah paylaşım için....İnşallah deneriniz bu tarifi .... Konu Başlığı: Ynt: Bolonez Soslu Spagetti Gönderen: Ceren üzerinde 29 Temmuz 2016, 16:09:56 Aleykumselam.Yapip denemis biri olarak yapmanizi tavsiye ediyorum kardesim.Rabbim razi olsun paylasimdan...
|