Konu Başlığı: Muzlu Toplar Gönderen: Ekvan üzerinde 18 Eylül 2009, 11:36:49 (http://www.lezzetlerim.com/files/imce/muzlu_toplar.jpg)
Malzemeler: 3 adet çatalla ezilmiş muz 2 paket petibör bisküvi ( kakaolu veya sade) 2 yemek kaşığı teremyağ 1 çay bardağı dövülmüş fındık içi 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi Üzeri için 1 kase hindistan cevizi Yapılışı: Bisküviler robottan geçirilerek toz haline getirilir. Üzerine ezilmiş muz, yağ, vanilya, fındık içi, portakal kabuğu rendesi ilave edilir ve yoğurulur. Bir tepsiye yayılır ve buzdolabında 1-2 saat soğutulur. İstediğiniz büyüklükte parçalar alınarak toplar yapılır ve kase içinde bulunan hindistan cevizine bulanır. Dolapta biraz daha bekletildikten sonra servis edilir. Not: Ben 1 paket kakaolu pötibör, 1 pakette sade pötibör kullandım. Tarifte hamur yoğurulur yoğurulmaz toplar yapılabileceği söyleniyordu fakat hamur çok yumuşak olduğu için biraz buzdolabında bekletmeyi tercih ettim. |