|
Konu Başlığı: Misket Kurabiye Gönderen: Ekvan üzerinde 12 Eylül 2009, 17:42:04 (http://www.portakalagaci.com/photos/uncategorized/misket_kurabiye_1.jpg)
Malzemeler: 3 yumurtanın sarısı (aklarını ayrı bir tabağa koyun) 1 paket vanilya 1 paket (250g) margarin, oda sıcaklığında (ben teremyağ kullandım) aldığı kadar un dilediğiniz miktarda dövülmüş ceviz dilediğiniz kadar portakal kabuğu rendesi 6 yemek kaşığı pudra şekeri susam/ceviz/hindistan cevizi Hazırlanması: yumurta sarılarını, vanilyayı, pudra şekerini, cevizi, portakal kabuğu rendesini, katı yağı ve unu yoğurun. daha sonra ceviz büyüklüğünde (ben cevizden biraz küçük yaptım) parçalar koparıp önce yumurta akına sonra susama bulayın. yağlanmış tepsiye dizip üzeri kızarana kadar pişirin. (http://www.portakalagaci.com/photos/uncategorized/misket_kurabiye_2.jpg) 200C ısınmış fırına koyup bir süre sonra içinin pişmesi için ısıyı 170C'ye düşürdüm. 5-10 dakikada böyle pişirdim. |