|
Konu Başlığı: Hindistancevizli Pufidik Kurabiye Gönderen: Ekvan üzerinde 18 Eylül 2009, 00:08:48 (http://www.lezzetlerim.com/files/imce/kurabiye-tarifleri-hindistan-cevizli-pufidik-kurabiye.jpg)
Malzemeler: Hamuru için 1 yumurta sarısı 1 paket yumuşamış margarin (250 gr. ) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı hindistancevizi 1 su bardağı pudra şekeri kabartma tozu. vanilya 4,,5 su bardağı un Üzeri için 1 yumurta akı Süsü için Reçel Hindistancevizi Yapılışı: Kurabiye hamuru için margarin, sıvıyağ, yumurta sarısı, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve un iyice yoğurulur. Yarım ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verilir. Yumurtanın beyazına batırılarak tepsiye dizilir. 180o C de 15-20 dk pişirilir. Soğuduktan sonra tercihe göre bir reçele batırılır ardından hindistan cevizine bulanır. |