|
Konu Başlığı: Bayatlamayan Kurabiye Gönderen: Ekvan üzerinde 24 Eylül 2009, 13:27:02 (http://www.e-lezzet.com/resimler/6581.jpg)
Malzemeler : 2 yumurta sarısı 1 kahve fincanı şeker 1 kahve fincanı elma sirkesi 1 kahve fincanı zeytinyağı 3 yumurta sarısı (bu yumurta sarılarını kurabiyelerin üzeri için kullanın) 1 yemek kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı tuz, harçın Alacağı kadar un Beyaz susam Oda sıcaklığında 1 paket margarin Hazırlanışı: Tüm malzemeleri kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun. Oklava yardımı ile büyükçe bir yuvarlak olana dek açın. Daha sonra kahve fincanı yardımı ile şekil verin. Çıkarığınız şekilleri önce yumurtaya daha sonra beyaz susama batırıp, altını margarin ile yağladığımız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin |