ilitam ,arapça klavye, ilahiyat, önlisans

๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ => Kurabiyeler => Konuyu başlatan: Ekvan üzerinde 21 Eylül 2009, 01:34:02



Konu Başlığı: Banyolu Kurabiye
Gönderen: Ekvan üzerinde 21 Eylül 2009, 01:34:02
(http://www.e-lezzet.com/resimler/banyolu-kurabiye-2173.jpg)





Malzemeler :   

1 tane margarin (yumuşak)
2 yumurta
3 türk kahve fincanı toz şeker
3 yemek kaşıgı kakao
2 çay kaşıgı karbonat
alabildiği kadar un

üzerine:
şekerli ılık su ve hindistan cevizi
 
 
Hazırlanışı:  

Bir kabın içine önce margarini elinizle iyice yumuşatın. Daha sonra bütün malzemeleri katarak normal kurabiye kıvamında bir hamur yapın. Ne çok yumuşak nede çok katı olsun. Küçük küçük yuvarlaklar halinde beze alın ve yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizin. 200 derecede pişirin. Bu arada pişerken sizde şekerli ılık su hazırlayın. Kurabiyeler pişer pişmez sıcak sıcak 5 yada 6-sını suyun içine atıp hemen çıkartın ve Hindistan cevizine bulayın.

Daha sonra diğerlerinide aynı şekilde yapın. Suyun içinde çok durmasın, yoksa çok yumuşuyor. Kurabiyeleriniz hazır demektir. Afiyetle yiyebilirsiniz.