ilitam ,arapça klavye, ilahiyat, önlisans > Forum > ๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ > Yemek ve Pasta Tarifleri > Kurabiyeler > Tuzlu Pataşu Kurabiyesi
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Tuzlu Pataşu Kurabiyesi  (Okunma Sayısı 1137 defa)
29 Eylül 2009, 12:05:56
Ekvan
Varlıklar, alemler, dünyalar. (Evren).
Tecrübeli Üyeler
*
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 19.233


« : 29 Eylül 2009, 12:05:56 »








Malzemeler :  

• Un 1000 g
• Yumurta 150 g
• Kaşar peyniri rendesi 100 g
• Su 60 g
• Tuz 25 g

Pataşu Hamuru İçin

• Un 1000 g
• Su 150 g
• Yumurta 550-600 g
• Kaşar peyniri rendesi 350 g
• Beyaz peynir 350 g
• Maydanoz (doğranmış) 50 g
• Tuz az miktar
• Kekik az miktar  


Hazırlanışı:

Tuzlu kurabiye hamuru için unun ortası açılır. Yumurta, kaşar peyniri rendesi, su ve tuz ilave edilerek hamur haline gelinceye kadar yoğrulur. Hamur 10-15 dakika dinlendirilir. Dinlendirildikten sonra hamur küçük tartalet kalıplarına basılır.

Pataşu hamuru için bir tencereye su, alba ve tuz konulur, kaynamaya başlayınca un ilave edilir. Tahta kaşık yardımıyla karıştırılarak 3-4 dakika iyice pişirilir. Hafif soğuyunca yumurtalar azar azar ilave edilerek hamur tamamlanır. Hamurun istenilen kıvamda olması için yumurtaların yavaş yavaş yedirilmesi önemlidir.

Hazırlanan pataşu hamurunun içine kaşar peyniri rendesi, beyaz peynir, maydanoz ve kekik ilave edilip, karıştırılır. Hazırlanan pataşu hamuru dişli veya düz duy takılmış sıkma torbası ile tuzlu hamur yerleştirilmiş tartalet kalıplarının içine sıkılarak fırına verilir. 200 °C’lik fırıdna 20-25 dakika pişirilir.  



[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
« Son Düzenleme: 26 Şubat 2014, 16:35:44 Gönderen: Hafize Aişe »
Moderatöre Bildir   Kayıtlı
Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.034


View Profile
Re: Tuzlu Pataşu Kurabiyesi
« Posted on: 21 Ocak 2019, 06:40:30 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Tuzlu Pataşu Kurabiyesi rüya tabiri,Tuzlu Pataşu Kurabiyesi mekke canlı, Tuzlu Pataşu Kurabiyesi kabe canlı yayın, Tuzlu Pataşu Kurabiyesi Üç boyutlu kuran oku Tuzlu Pataşu Kurabiyesi kuran ı kerim, Tuzlu Pataşu Kurabiyesi peygamber kıssaları,Tuzlu Pataşu Kurabiyesi ilitam ders soruları, Tuzlu Pataşu Kurabiyesiönlisans arapça,
Logged
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &