|
Konu Başlığı: Yuvarlama Gönderen: Ekvan üzerinde 13 Ekim 2009, 10:28:36 (http://www.e-lezzet.com/resimler/28405035.jpg)
Malzemeler : 3.5 Su Bardağı Un 1/2 kg Kıyma 3 Yumurta 3 Çay Bardağı Süt 5 Su Bardağı Su Tuz 1 Su Bardağı Sıvıyağ Sos için: 2 Su Bardağı Yoğurt 3-4 Diş Sarmısak 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası Hazırlanışı: Kıymayı un, yumurta, süt ve tuz ilave ederek yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın. Bir tencerede 5 bardak suyu kaynatın. Kızarttığınız köfteleri ekleyip haşlayın. Kevgirle alın. Tereyağını küçük bir tavada eritip salçayı ekleyin. Sos kıvamını alıncaya kadar kavurup ateşten alın. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın. Yuvarlamayı servis tabaklarına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edin. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın. Konu Başlığı: Ynt: Yuvarlama Gönderen: Kader 7/C üzerinde 26 Mart 2014, 21:30:32 Resmi güzelmiş ama tadı önemlidir tabi görünüşe aldanma derler..
Konu Başlığı: Ynt: Yuvarlama Gönderen: Nurcan 8/F üzerinde 27 Mart 2014, 00:13:05 Yuvalamanın bu kadar büyüğünü hiç görmedim ama ... Farklı çeşitli yemekler görüp öğrenmekte fayda var kızlar okuyor oluşumuza güvenmeyelim valla ilerde diplomamız olup olmadığını değil yemek yapmayı bilip bilmediğimizi soruyorlar ;)
Konu Başlığı: Ynt: Yuvarlama Gönderen: Ceren üzerinde 27 Mart 2014, 01:05:17 Çok severim yuvarlama köfteyi.
Konu Başlığı: Ynt: Yuvarlama Gönderen: zeynep-8c üzerinde 27 Mart 2014, 18:07:05 Bende çok severim. Ne güzel bi nimet her türlü çeşidi var :)
Konu Başlığı: Ynt: Yuvarlama Gönderen: ✿ Yağmur ✿ üzerinde 09 Nisan 2014, 19:21:34 selamunaleykum;
Bunu da yapar annem ama biz bunun çorbasını yaparız. Bizim yöremizde bunlara '' tuvalak çorbası'' derler. Çorba olarak yaptığımız için bu halde. Allah razı olsun yine de. Biz bilgilendirdiniz. Yalnız bunun içinde sarmısak varmış. Benim pek fazla yemem o zaman . |