Malzemeler :  

3.5 Su Bardağı Un
1/2 kg Kıyma
3 Yumurta
3 Çay Bardağı Süt
5 Su Bardağı Su
Tuz
1 Su Bardağı Sıvıyağ

Sos için:

2 Su Bardağı Yoğurt
3-4 Diş Sarmısak
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası  


Hazırlanışı:

Kıymayı un, yumurta, süt ve tuz ilave ederek yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın.

Bir tencerede 5 bardak suyu kaynatın. Kızarttığınız köfteleri ekleyip haşlayın. Kevgirle alın.

Tereyağını küçük bir tavada eritip salçayı ekleyin. Sos kıvamını alıncaya kadar kavurup ateşten alın. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın.

Yuvarlamayı servis tabaklarına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edin. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.
[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın

Yuvalamanın bu kadar büyüğünü hiç görmedim ama ... Farklı çeşitli yemekler görüp öğrenmekte fayda var kızlar okuyor oluşumuza güvenmeyelim valla ilerde diplomamız olup olmadığını değil yemek yapmayı bilip bilmediğimizi soruyorlar ;)
[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın

Bende çok severim. Ne güzel bi nimet her türlü çeşidi var :)
[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın