|
Konu Başlığı: Soğan Kebabı Gönderen: Ekvan üzerinde 22 Eylül 2009, 10:39:35 (http://www.e-lezzet.com/resimler/1622.jpg)
Malzemeler : 1 kilo küçük soğan 500 gr yaglı kıyma Tuz, karabiber, kırmızı biber, nar ekşisi Hazırlanışı: Soğanların baş kısımlarını kesip, dikine bir bıçakla kesin. Soğanların üzerinde bir kat kabuğu kalsın. Kıymayı, tuz, karabiber ve kırmızı biberle terbiye yapın. Soğanların baş kısımlarını kesin. Dikine kesip, ortasına baharatlarla yoğurduğumuz kıymayı köfte gibi koyun. Tepsiye düzün. Üzerine tepsinize göre 1 veya 2 bardak su ekleyin. Fırında pişirin. Eğer üzeri yanacak gibi olursa folyo veya ince bir tepsi örtüp, iyice pişirin. Nar ekşisi ile servis yapın. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |