|
Konu Başlığı: Domates Sulu Köfte Gönderen: Ekvan üzerinde 12 Ekim 2009, 12:57:04 (http://www.e-lezzet.com/resimler/domates-sulu-kofte-606.jpg)
Malzemeler : • 500 gr orta yağlı kıyma • 2 çorba kaşığı pirinç • 1/2 demet maydanoz • 1 adet soğan • 1 çorba kaşığı margarin • Yarım bardak un • Tuz, karabiber, kırmızıbiber • 3-4 adet domates • 2 patates • 2 havuç • 2 bardak su Hazırlanışı: Kıymanın içine rendelenmiş soğan, ayıklanmış yıkanmış pirinç, maydanoz, tuz, karabiber koyup, iyice yoğurun. Kırmızı toz biber serpin. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın. Unlanmış tepsiye dizin, tepsiyi sallayarak hepsini unlayın. Tencereye margarini koyarak eritin; rendelenmiş domatesleri ve suyu ekleyerek bir taşım kaynatın. Köfteleri, doğranmış havuç ve patatesleri ilave edip, pişirin. Servis tabağına alıp, servis yapın. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |