|
Konu Başlığı: Dizme Gönderen: Ekvan üzerinde 12 Ekim 2009, 12:55:44 (http://www.e-lezzet.com/resimler/dizme-605.jpg)
Malzemeler : • Köfteler için kıyma • Köftelik harç • Patetes • Soğan • Salça • Baharatlar Domates Hazırlanışı: Kıymayı köftelik harçla hazırlayıp köftelere sekil veriniz. Patetesleri ve domatesleri soyup halka halka 0.5 cm. kalınlıgında dilimleyiniz. Sonra genis bir tencerinin altına patetesleri bir sıra dizin ve domatesleri. Sonra köfteleri dizin sonra tekrar patetesleri ve domatesleri dizin üzerlerini kürdanla sabitlestir. Diger bir tarafta soganı piyazlık dogra, hafif pembelesince salçayı, baharatları, sarımsagı koyarak hafif kavur ve pateteslerin üzerine dök. Her tarafına esit miktarda yayarak suyunu ilave et. kısık ateste 30-45 dk. pisirildikten sonra servis yapılır. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |