|
Konu Başlığı: Zeytinli Parmesanlı Kek Gönderen: Ekvan üzerinde 22 Eylül 2009, 00:35:16 (http://www.e-lezzet.com/resimler/1074.jpg)
Malzemeler : 4 adet Yumurta 250 gr Un 1 bardak Su yarım su bardağı Zeytinyağı 200 gr Siyah zeytin 200 gr Pamesan peyniri 1 paket Kabartma tozu Tuz Hazırlanışı: Fırınınızı önceden 170 derecede ısıtın. Derin bir kabın içerisinde, un, tuz, kabartma tozunu iyice karıştırın. Hazırladığınız harcın içerisine, yumurtaları kırın ve yavaş yavaş suyu ilave ederek tüm malzemeleri karıştırın. Zeytinyağını ilave edip yumuşak bir hamur olana kadar karıştırın. Zeytinleri, parmesan veya kaşarı ilave edin. Kek kalıbını yağlayıp unlayın ve hamuru içine boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin. |