|
Konu Başlığı: YeniBaharlı ve Kakaolu Kek Gönderen: Ekvan üzerinde 29 Eylül 2009, 12:28:15 (http://www.e-lezzet.com/resimler/9348.jpg)
Malzemeler : 4 adet yumurta Bir buçuk su bardağı tozşeker 3 su bardağından iki parmak fazla un 1 su bardağı eritilmiş margarin 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 cay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı tarçın Hazırlanışı: Kek kalıbını yağlayın. Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın. Kabartma tozu eklenmiş unu ilave edin. Karıştırdıktan sonra eritilmiş margarini ve sütü ekleyin. Malzemeler iyice özleştikten sonra yenibahar ve tarçını ilave edin. 1 dakika süreyle çırpın. Hazırladığınız hamurun yarısını kek kalıbına boşaltın. Kalanının üzerine kakaoyu ekleyin. Karıştırıp, kek kalıbındaki hamurun üzerine dökün. İki hamuru çatalla hafifçe karıştırarak, şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. |