|
Konu Başlığı: Mısırlı Kek Gönderen: Ekvan üzerinde 21 Eylül 2009, 14:27:07 (http://www.e-lezzet.com/resimler/misirli-kek-958.jpg)
Malzemeler : • 1 su bardağı mısır unu • 2 su bardağı un • 1 adet yumurta • 1,5 su bardağı yoğurt • 1 su bardağı sıvıyağ • 1 paket kabartma tozu • 1 çay kaşığı tuz İçi için: • 1 demet dereotu • 1 su bardağı beyaz peynir rendesi Üzeri için: • 1 adet yumurta Hazırlanışı: Bir kapta unu, mısır ununu ve kabartma tozunu karıştırın. Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, yumurtaları ve tuzu ilave edip karıştırın. Karışımın yarısını yuvarlak kek kalıbına dökün. Üzerine dereotunu ve rendelenmiş beyaz peynirleri serpip yayın. Üzerine kalan hamuru boşaltıp yayın. Yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış fırında 35 dk. kadar pişirin. |