|
Konu Başlığı: Kudret Keki Gönderen: Ekvan üzerinde 21 Eylül 2009, 14:06:57 (http://www.e-lezzet.com/resimler/72573045.jpg)
Malzemeler : Karamel için: Yarıdan fazla su bardağı şeker Kreması için: 500 gr süt 3 yemek kaşığı şeker 4 yumurta vanilya limon kabuğu rendesi Kek için: 3 yumurta 1,5 su bardağı un 1 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı kakao 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 kabartma tozu vanilya limon kabuğu rendesi Hazırlanışı: Karameli yapmak için: Yarım su bardağı şekeri teflon tavada yakın ve yaglanmamis ortası delik veya düz bir kek kalıbının tabanına yayın. Kremasi için: Süte tüm malzemeleri katın ve mikserle karisana kadar cirpin, daha fazla cirpmayin. Bu karışımı da kek kalıbına boşaltın. Kek hamurunu yapmak için: Önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Vanilya ve limon kabuğu rendesini katıp karistirin. Siviyagi ince akitark ayni zamanda cirpmaya devam ederek karisima yedirin. En son birlikte elediğiniz un+kakao+kabartma tozu karışımını vede sutu ayni anda biraz un/biraz sut ekleyerek dusuk hizda karisima ekleyin ve kek hamurunuda kalıba boşaltın. (Bu asamada krema ile kek birbirine karisacaktir, ancak pistikten sonra tekrar ayrilacaklardir) Pastayı benmari usulü yani içi sıcak su dolu bir tepsinin içine oturtarak önceden ısıtılmış fırında 350F (175C)'de pişirin. Fırına göre pişme süresi kekten daha uzun sürebilir bir kürdanla kontrol edin. Pişen pastayı dışarıda soğuttuktan sonra bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün kenarli bir tabağa ters çevirin. (bir bıçakla kenarları ayırın ve gerekirse kalıbın altını çok hafif ateşe tutun veya 10 saniye kadar sıcak suya batırın) Konu Başlığı: Ynt: Kudret Keki Gönderen: ✿ Yağmur ✿ üzerinde 17 Mart 2014, 15:23:18 SELAMÜNALEYKÜM KARDEŞLERİM;
Gerçekten çook ama çook kudretli ve güzel bir kek imiş. İnsan gördükçe içi açılıyor. Rabbim bu nimetleri bize verdiği için şükürler olsun... Konu Başlığı: Ynt: Kudret Keki Gönderen: Burcu 8D üzerinde 24 Mayıs 2014, 17:37:41 hepsi çok iyi ama limon kabuğu rendesi şimdiden beni vazgeçirdi keklerde filan portakal limon kabuğu rendesini hiç sevmem malesef.
Konu Başlığı: Ynt: Kudret Keki Gönderen: Yazgül_8-A üzerinde 24 Mayıs 2014, 18:11:47 çok güzel gözüküyor :) Rabbim bu nimetleri bizlere verdiği için şükürler olsun.
Konu Başlığı: Ynt: Kudret Keki Gönderen: rabianur 9 üzerinde 24 Mayıs 2014, 18:50:32 esselamu aleyküm;
Tarifi güzel görünüyor Konu Başlığı: Ynt: Kudret Keki Gönderen: rabianur 9 üzerinde 24 Mayıs 2014, 18:52:09 esselamu aleyküm;
İnşAllah deniyeceğiz... :D Konu Başlığı: Ynt: Kudret Keki Gönderen: rabianur 9 üzerinde 24 Mayıs 2014, 19:04:55 paylaşım için teşekkürler :D
Konu Başlığı: Ynt: Kudret Keki Gönderen: Ceren üzerinde 24 Mayıs 2014, 19:57:31 Görünüşü çok güzel.Rabbim yapmayı nasip etsin inşallah.
Konu Başlığı: Ynt: Kudret Keki Gönderen: Sümeyye üzerinde 15 Haziran 2014, 01:39:50 a.s.. , isminin kudret olmasi ilginç oldu bana.Normal kakaolu limonlu kek.
Konu Başlığı: Ynt: Kudret Keki Gönderen: Kader 7/C üzerinde 02 Temmuz 2014, 23:39:45 Çok değişik bir görüntüsü varmış ALLAH razı olsun...
|