|
Konu Başlığı: Kayısılı Cheese Cake Gönderen: Ekvan üzerinde 11 Eylül 2009, 14:58:50 (http://www.droetker.com.tr/images_tarifler/kucuk/e9b47210dd057195d62903cf6237ff249bf09fcb59e8930e6b536a2845af8852.jpg)
Malzemeler: 1 paket Dr. Oetker Tart Un 2 yumurta 100 g margarin 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao 1 çay kaşığı tarçın Krema: 200 ml (1 su bardağı) krema 70 g (1 çay bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri 500 g tatlı lor 10 adet taze kayısı Hazırlanışı: Tart unu yumurta ve margarin ile 3-4 dakika çırpın. Hamurun yarısını 25x25 cm ölçülerindeki yağlanmış kalıba yayın, çatal ile bir çok yerinden delin ve pişirin. Pişirme ayarları: Turbo Fırın: 175°C (önceden ısıtılmış) Elektrikli Mini / Midi Fırın: 165°C / 185°C (önceden ısıtılmış) Pişirme Süresi: Yaklaşık 15 dakika Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Kalan hamura un, kakao ve tarçını ekleyip yoğurun. Üzerini kapatıp buzdolabında 20-25 dakika bekletin. Kremayı 2-3 dakika çırpın. Pudra şekeri ve loru ekleyip 2 dakika daha çırpın ve soğuyan tartın üzerine yayın. Kayısıları küp doğrayıp kremanın üzerine yayın. Buzdolabında beklettiğiniz hamuru ufalayarak kremanın üzerine yayın ve pişirin. Pişirme ayarları: Turbo Fırın: 175°C (önceden ısıtılmış) Elektrikli Mini / Midi Fırın: 165°C / 185°C (önceden ısıtılmış) Pişirme Süresi: Yaklaşık 45-50 dakika Fırından çıkartıp soğutun ve dilimleyerek servis yapın |