๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ => Kekler => Konuyu başlatan: Safiye Gül üzerinde 07 Ağustos 2012, 15:27:22



Konu Başlığı: Kakaolu Sünger Kek
Gönderen: Safiye Gül üzerinde 07 Ağustos 2012, 15:27:22
Kakaolu Sünger Kek

(http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRHkApVuhbD2BWAWcNVRAAZfmAzNw10o3rnMyYRYcgvhBZ7Azhltg&t=1)

1 su b. toz şeker
1 çorba k. kakao
yarım su b. nişasta
1 su b.dan 2 parmak eksik un
1/4 çay b. kaynar su
6 yumurta
2 çorba k. limon suyu

HAZIRLANIŞI: 6 yumurta ve 1 su b. toz şeker mikserle iyice köpük köpük olana kadar çırpılır. Eğer mikserinizin deviri yüksek değilse şeker ikiye ayrılarak sarısı ve beyazına paylaştırılarak sarısı ve beyazı ayrı çırpılır. Daha sonra içerisine limon suyu, su, kakao nişasta ve un konularak köpüğü söndürülmeden karışŸtırılır.

Çembere dökülerek 170 derecede pişirilir. İçerisinde kabartma tozu olmamasına rağmen çok güzel kabaran bir kek elde ediliyor…


Konu Başlığı: Ynt: Kakaolu Sünger Kek
Gönderen: Kader 7/C üzerinde 02 Temmuz 2014, 23:59:23
SELAMÜN ALEYKÜM...
Çok güzel ve değişikmiş ALLAH razı olsun...