๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ => Kekler => Konuyu başlatan: Ekvan üzerinde 10 Eylül 2009, 15:04:17



Konu Başlığı: Dogum Gunu Pastasi
Gönderen: Ekvan üzerinde 10 Eylül 2009, 15:04:17
(http://3.bp.blogspot.com/_X5okPVWWQNA/SYTJxYY7foI/AAAAAAAAAYQ/8PO75SLix2c/s400/Resim+078.jpg)


Keki için :
4 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
1.5 su bardağı şeker
2 adet portakal (kabuği ince rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un

Kreması için :
2 poşet krem şanti
1 poşet creme ole (vanilinli)

Üzeri için :
1 poşet Dr.Oetker çikolatalı sos
Hindistan cevizi

Yapılışı :
Yumurtanın beyazlarını krema kıvamı olana kadar mikserin yüksek hızında çırpın, içerisine yumurta sarılarını ve şekeri ekleyip 5 dk. daha çırpın, portakal suyunu ve kabuğunu ekleyin. Ayrı bir kapta elediğiniz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip mikserin düşük hızında çırpın.
Yağlanmış, büyük boy borcamda pişirip soğumaya bırakın. Kalıptan çıkarıp enine ip yardımı ile veya uzun bir bıçakla 3'e kesin. Krem şantiyi ve creme oleyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp, birbirine karıştırıp çırpın. Bir müddet buzdolabında dinlendirin. Kremadan kekin alt kısmına sürün, ikinci parçayı üzerine kapatıp hafifçe bastırın. İkinci parçanın üzerine kremadan sürün. Kekin üzerine ve yanlarına kremadan sürüp, bir müddet buzdolabında dinlendirin.
Çikolatalı sosu üzerindeki tarife göre pişirip soğutun. Pastanın tüm yüzeyini çikolatalı sosla kaplayın. Üzerine hindistan cevizi serpiştirip, kalan çikolatalı sos ile krema sıkma torbasıyla pastanın üzerine yazıyı yazın.
Afiyet bal şeker olsun.





Konu Başlığı: Ynt: Dogum Gunu Pastasi
Gönderen: Zehibe üzerinde 12 Eylül 2009, 22:46:24
1 poşet creme ole (vanilinli)
Bu ne hafızım ya :) Türkçe tarif verelim
Bazı markalarıda iyi reklam ediyoruz bari reklam parasını alsak  :D


Konu Başlığı: Ynt: Dogum Gunu Pastasi
Gönderen: Ekvan üzerinde 13 Eylül 2009, 00:01:16
Crem Ole her pasta yapanin bildigi bi urundur aslinda.
Selsebilim bu bi marka degilki 8) urunun kendisi zaten.
Ayrica marka ismi yok yaninda,sadece cremole yaziyor,
turkce ismide bu zaten,dikkatinizi halatla cekerim. 8) 8)


Konu Başlığı: Ynt: Dogum Gunu Pastasi
Gönderen: Zehibe üzerinde 13 Eylül 2009, 00:05:14
Canım hafızım ben ona marka demedim ki markadan kastım dr.oetker :)
ve ayrıca o Türkçe bir kelime olamaz Türk dil kurumunu getir sor istersen  ;) 


Konu Başlığı: Ynt: Dogum Gunu Pastasi
Gönderen: Ekvan üzerinde 13 Eylül 2009, 11:42:58
Mubarek,urunun ismi turkce degil diye insanlari mahkemeyemi verelimm ???
Turkcede olmayabilir ama turkiyede her buyuk markette bulunan bi urun bu.
Cok sorun olduysa eger konuyu sil :(


Konu Başlığı: Ynt: Dogum Gunu Pastasi
Gönderen: Zehibe üzerinde 13 Eylül 2009, 12:12:37
Hayır hafızım sorun değil sadece yazdığına cevaptı  ;)