๑۩۞۩๑ Güncel Haberler & Tarihden Başlıklar ๑۩۞۩๑ => ilimdunyasi.com Haberleri => Konuyu başlatan: ღAşkullahღ üzerinde 19 Mayıs 2010, 01:33:58



Konu Başlığı: Kuru yemişin azı karar çoğu zarar
Gönderen: ღAşkullahღ üzerinde 19 Mayıs 2010, 01:33:58
(http://www.risalehaber.com/images/news/67073.jpg)

Tüketiminde dünya ikincisi olduğumuz kuru yemişi, ölçülü miktarda almanın sağlıklı yaşama katkı sağlayacağı bildirildi.

 Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi İç Hastalıkları ve Nefroloji Uzmanı Prof. Dr. Süleyman Türk, yaptığı açıklamada, kuru yemişin insan sağlığına yararına ilişkin bilimsel yayınların bulunduğunu söyledi.

"Kuru yemişin aşırı şekilde değil, ölçütlü tüketilmesi iyi kolesterolü artırır" diyen Türk, özellikle fındık, Antep fıstığı, kabak çekirdeğinin kanda iyi kolesterolün lehine bir artışa neden olduğuna işaret etti.

Bunun da kalp krizi ve beyin kanamasının nedeni olan damarlarda kireçlenmeyi azalttığını belirten Türk, şunları söyledi:

"Ancak kuru yemişin yararı, kesinlikle aşırı tüketilmesi gerektiği şeklinde değerlendirilmemeli... Aşırı kuru yemiş tüketmek sağlayacağı yarardan çok aşırı kalori alınması gibi bir sakıncaya neden olur. Bu nedenle ölçülü miktarda, günde bir sadece ’bir kaç çeşitten toplam bir avuç’ gibi ölçülerde tüketilmelidir. Bunun için de kuru yemiş tüketerek sağlığına katkı sağlamak isteyenler mutlaka kendi doktorları ya da diyetisyenlerle görüşmelidir."

Tüm Kuruyemiş Sanayici ve İşadamları Derneği (TÜKSİAD) Genel Başkanı Hasan Hüseyin Karapınar da Türklerin kuru yemiş tüketim alışkanlığının yüzyıllara dayandığını, bunun misafirperverlik kültürüyle birlikte topluma yerleştiğini dile getirdi.

"DÜNYA İKİNCİSİYİZ"

Türkiye’nin, tüm kuru yemiş çeşitleri baz alındığında dünyada en fazla kuru yemiş tüketen ikinci ülke olduğunu dile getiren Karapınar, "Bu, bizim kuru yemiş tutkunu bir toplum olduğumuz anlamına geliyor. Yapılan araştırmalar günde 50 gram fındık yiyen bir kişinin ömür boyu kolesterol sorunu yaşamayacağını ortaya koyuyor" dedi.

Ayrıca fındık, Antep fıstığı ve yer fıstığı gibi kuru yemiş ürünlerinin, son dönemde adeta moda olan sağlıklı ve uzun yaşam beslenme diyet programlarının vazgeçilmez ürünleri olduğuna değinen Karapınar, şöyle devam etti:

"Ülkenin tamamında lokantaların çoğunluğunda kebap ve et yemeklerine rastlarsınız, örneğin Konya’da etli ekmek ve fırın kebabı başı çekiyor... Bu durum, çoğumuzun kesinlikle sağlıklı beslenmediğimizi gösteriyor. Türk toplumu olarak kebap ve hayvansal yağ ağırlıklı beslenmemizin zararlarını, kötü kolesterolün ilacı olan kuru yemişin bir ölçüde absorbe ettiği kesin."

Karapınar, Türkiye’de kuru yemiş tüketme kültürünün yaygın olmasının, ülkemiz insanı için bir şans olduğunu vurgulayarak, "Özellikle Avrupa’da ve gelişmiş ülkelerde 7’den 70’e insanlar sağlıklı kalmak için spor yapıyor. Biz ise toplum olarak hem sağlıklı beslenmiyor hem de spor yapmıyoruz. Bu şartlar altında kalp damar hastalıkları konusunda belki de tek umudumuz kuru yemiş" dedi.


Konu Başlığı: Ynt: Kuru yemişin azı karar çoğu zarar
Gönderen: elveda üzerinde 19 Mayıs 2010, 08:18:46
sa mevsimsel geçişlerin yaşandığı şu dönemde hastalanmamak için,iyileşenlerinde "Hastalığın Ardından Nekahet dönemleri için ve ayrıca bütün gün bedeni ve zihni yıpranmalarla karşı karşıya olanlar için fındık gerekli bir besin kaynağıdır." denir


Konu Başlığı: Ynt: Kuru yemişin azı karar çoğu zarar
Gönderen: ღ۩Bilgin۩ღ üzerinde 19 Mayıs 2010, 12:00:37
Maneviyat herşeyin aşırısı insanı hüsrana götürür. Yerinde ve zamanında yapılan tüketimler insanlar için daha sağlıklı olabilir.

kola ve naneli şekeri lütfen aynı anda tüketmeyin. mentol ve kolanın içindeki kimyevi maddeler mideyi ortadan ikiye ayırabilir araştırırsanız konuyu biraz daha iyi olur sizler için saygılar.