|
Konu Başlığı: İmece usulü ile Ramazan için yufka açıyorlar Gönderen: Zehibe üzerinde 13 Ağustos 2009, 16:59:52 (http://www.risalehaber.com/images/news/60378.jpg) Ereğli'de gelenek hale getirilen Ramazan hazırlıkları hummalı şekilde devam ediyor. Ramazan ayında sık tüketilen kuru yufka için bir araya gelen Bağlık mahallesinin hanımları, açtıkları yufkalarla hem aile bütçelerine katkıda bulunuyor, hem de örnek bir dayanışma sergiliyor. Yufka açan mahalle sakinlerinden Yeter Çetin, her sene Ramazan ayında mahalleli olarak bir araya geldiklireni, hazırladıkları yufkaları eşit bir şekilde aralarında paylaştıklarını söylüyor. Çetin, yufkanın malzemelerini toplu aldıkları için maliyetin oldukça düşük olduğunu belirtiyor. Funda Ertuğrul da mahalleli olarak günde bin adet yufka açtıklarını söyledi. Ertuğrul, "Burada hazırlanan yufkalar ramazan ayında tüketiliyor. Her akşam ayrı bir komşuya iftara davet ediliyoruz. Gittiğimiz iftarlarda yine bizler tarafından hazırlanan yufkalardan yapılan yemekler bizlere ikram ediliyor. Mahallede yaptığımız bu birlik ve beraberlik örneği diğer mahallelerde de uygulanmaya başlandı. Bizler ömrümüz yettikçe bu hazırlıkları yapmaya devam edeceğiz." dedi. |