|
Konu Başlığı: Paşa Pidesi Gönderen: Ekvan üzerinde 25 Eylül 2009, 16:57:53 (http://www.e-lezzet.com/resimler/pasa-pidesi-1109.jpg)
Malzemeler : • 1,5 su bardağı Un • 1/2 su bardağı Ilık Su • 1 çay kaşığı Kuru Maya • 1 çay kaşığı Tuz İçi için • 4 çorba kaşığı Kıyma • 1 adet Soğan • 1 adet Domates • 1 adet Sivribiber • 1 tutam Maydanoz • 1 adet Yumurta • 1/2 çay bardağı Kaşar Peynir • 4 çorba kaşığı Tereyağı • 1 çorba kaşığı Salça • Kırmızıbiber Hazırlanışı: Ilık suda mayayı eritip un ve tuzla karıştırarak sert bir hamur elde edin. Hamuru 20 dk. kadar dinlendirip enlemesine oval şekilde açın. Küçük küçük doğradığınız domatesleri, sivribiberleri, maydanozları ve soğanı bir kapta karıştırın. Kıymayı, tereyağını, salçayı ve baharatları da ekleyin. Hazırladığınız bu içi hamurun üzerine yayın. Pideyi 200 derecede ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Pişmesine yakın fırından çıkartıp üzerine bir adet yumurta kırıp rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve yeniden fırına verip yaklaşık 4 -5 dk. kadar pişirin. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |