|
Konu Başlığı: Kolay Acma Gönderen: Ekvan üzerinde 25 Eylül 2009, 11:36:43 (http://www.e-lezzet.com/resimler/7187.jpg)
Malzemeler : 1 kg un 1 paket maya (42 gr) 1 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 adet yumurta (sarılarını ayırın, üzerlerine süreceksiniz) 1 tatlı kaşığı mahlep Yeterince susam Hazırlanışı: Mayayı, ılık sütte şekerle eritin. Unu geniş bir kaba dökün. Ortasını havuz gibi açarak susam hariç kalan malzemeleri ilave edin. Gerekirse ılık su ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun, yarım saat mayalandırın. Hamuru dörde bölün, her bir bezeyi rulo haline getirin. Ruloları 3-4 parçaya ayırın. Saç örgüsü gibi kıvırarak simit şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizerek üzerlerine yumurta sarısı sürün. Susam serperek tekrar yarım saat mayalandırın. 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. (Hemen piştikleri için dikkatli olun.) Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |