|
Konu Başlığı: Kıymalı Ekmek Gönderen: Ekvan üzerinde 25 Eylül 2009, 11:15:51 (http://www.e-lezzet.com/resimler/4190.jpg)
Malzemeler : 1 tane mayalanmış ekmek hamuru 250 gr. kıyma 2 soğan 200 ml,kizartmaya yagi Biraz tuz Karabiber Hazırlanışı: Fırınlardan temin edebileceğiniz ekmek hamurunu yumurta büyüklüğünde parçalara bölün. Ortasını çukurlaştırın. Kıymalı içi koyun ve üstünü kapatın. Yarım saat kabarması için dinlendirin. Üstüne yumurta sürün. Çöreotu serpin. Kızdırılan yagda kızartın. İçinin hazırlanması; kıymayı ince doğranmış soğanla birlikte, 1 kaşık yağda rengi iyice soluncaya kadar kavurun. Tuzunu, biberini katın. Soğuduktan sonra hamurun içinde kullanın . Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |