|
Konu Başlığı: Galeta Unlu Pogaça Gönderen: Ekvan üzerinde 24 Eylül 2009, 20:29:48 (http://www.e-lezzet.com/resimler/9699.jpg)
Malzemeler : 1 Paket margarin 1 Çay bardağı sıvıyağ 1 Çay bardağı yoğurt 1 Adet yumurta akı 1 Paket kabartma tozu 5 su bardağı un 1 Tatlı kaşığı tuz 3 Adet iç malzemesi için: patates Tuz, kırmızıbiber ve karabiber 1 Adet üzeri için: yumurtanın sarısı 1 Su bardağı galeta unu Hazırlanışı: •Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezin. •Tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyip iç malzemesini hazırlayın. •Margarin, sıvıyağ, yoğurt, yumurta akı, kabartma tozu, un ve tuzu karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. •Yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın. •Her bir parçayı elinile açın ve içine patatesli karışımı yerleştirip kapatın. •Kenarlarına bir çatal yardımı ile şekil verin. •Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp galeta ununa batırın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. •Orta ısılı fırında pişirin. •NOT : Poğaçaların sadece üzerine yumurta sarısı sürüp galeta ununa bulayın. •Aksi takdirde tepsiye yapışır Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |