Konu Başlığı: Brüksel Lahanalı Pizza Gönderen: Ekvan üzerinde 10 Ekim 2009, 16:41:55 (http://www.e-lezzet.com/resimler/bruksel-lahanali-pizza-2018.jpg)
Malzemeler : Hamuru için: 2 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu 125gr margarin Tuz İçi İçin: 1 adet soğan 1 kg brüksel lahanası 12 adet minik sosis 4 yumurta 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ 200gr krema Karabiber, muskat Yarım demet maydanoz Hazırlanışı: Un,kabartma tozu,bir miktar tuz,yağ ve 2-3 yemek kaşığı soğuk suyu karıştırıp bir hamur yapın. Hamuru açın, yuvarlak bir tart ya da fırın tepsisine yayın. Hamuru çatalla bir kaç yerinden delin. 45 dakika buzdolabında bekletin. Lahanaları temizleyin ve 15 dakika kadar haşlayın.İyice süzülmesini sağlayın.Soğanları kup, kup doğrayın ve lahanalarla karıştırın. Sosisleri yağda bir kaç dakika kızartın, bir köşeye alın. İçine kremayı, yumurtaları, tuzu, karabiberi ve muskatı ekleyip karıştırın. Pizza hamurunun üzerine ilk olarak soğanlı, lahanalı karışımı yayın, daha sonra sosisleri ekleyin.175 derecede bir saate yakın pişirin. Üzerini kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |