Gıda etiketine helal damgası

 Helal gıda üretim belgesi almak için sıraya giren yerli şirketler, tüketicinin memnuniyetini artırmak amacıyla çalışmalarını hızlandırdı.Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı başta olmak üzere ilgili kamu kurum ve kuruluşları ile birlikte çalışan şirketler, vatandaşı helal logo ile ikna edecek. Gıda firmaları etiket yönetmeliği kapsamında ürünlerinin üzerinde helal sertifikasına ilişkin logo ve işaret bulundurabilecek. Helal Gıda ve Yeni Etiket Yönetmeliği kapsamında firmalar ürünün niteliklerini gösteren etiketlere helal damgası vurabilecek. Etiket yönetmeliğine ilişkin değerlendirmede bulunan bakanlık kaynakları, "Yeni etiket yönetmenliğine göre, tüketici sağlığına yönelik alınan tüm uluslararası belgeler ve özellikle TSE'den Helal Gıda Sertifikası alan firmalar bu logo ve işaretleri imal ettikleri ürünlerin etiketlerinde bundan sonra rahatlıkla kullanabileceklerdir. Gıda güvenliği ve tüketici sağlığını geliştirmeye yönelik faaliyetler ortaya koyması şartıyla bu tür belgeleri kullanabilecek." bilgisini veriyor.

Tüketicinin helal sertifikası talebi gıda şirketlerinin ardından ilgili bakanlıkları da harekete geçirdi. Yaklaşık 120 firmanın talepte bulunduğu helal sertifika için Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Türk Standartları Enstitüsü (TSE) ve Diyanet İşleri Başkanlığı, sıkı bir denetim programına hazırlanıyor. Türk şirketleri yıllardır helal sertifikası alabilmek amacıyla başka ülkelerin kapısında bekliyordu. Şimdi Türkiye, İslam ülkeleriyle ortak helal gıda standartları oluşturmaya çalışıyor. Türk ihracatçısının ihtiyacını görerek, kamuoyunun talebi üzerine helal sertifika işine girdiklerini dile getiren TSE kaynakları, "Biz bu talebi karşılamadığımız takdirde yabancı menşeli kuruluşlar Türkiye pazarında, pazarı boş bulup at koşturuyorlar. Biz kaynakların Türkiye'de kalması için bu işe girdik. Türkiye pazarı çok büyük değil ama dünya pazarına baktığımızda 500-600 milyon Euro'luk belge pazarı var. Bu fırsatı değerlendirmemiz gerekiyor." değerlendirmesinde bulunuyor. Bir başka yetkili ise TSE'nin İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü'nün (SMIIC) kurucularından biri olduğuna dikkat çekiyor.

zaman