|
Konu Başlığı: Sosisli Tavuk Gönderen: Ekvan üzerinde 01 Ekim 2009, 14:20:41 (http://www.e-lezzet.com/resimler/sosisli-tavuk-161.jpg)
Malzemeler : • 3 parça dövülmüş Tavuk Eti • 3 adet Sosis • 1 adet Domates • 2 adet Sivri Biber • 1 çorba kaşığı Salça • 1 su bardağı sıcak Su • Kekik, Kırmızıbiber • Karabiber, Tuz Hazırlanışı: Tavuk etlerinin üzerine tuz ve karabiber serpip bekletin. Tavuk etlerin ortasını açıp birer adet bütün sosis koyarak rulo şeklinde sarın. Etleri fırın tepsisine yada tencereye dizin. Üzerine küçük küçük dilimlediğiniz domatesleri ve sivribiberleri koyun. Baharatları ve salçalı suyu etlerin üzerine dökün. Fırında 20 dk. kadar pişirin. Süslemek için minik domatesler ve sivribiber kullanılabilir. |