|
Konu Başlığı: Milföylü Tavuk Bagetler Gönderen: Ekvan üzerinde 17 Eylül 2009, 10:17:24 (http://www.lezzetlerim.com/files/imce/et_yemekleri_milfoylu_tavuk_baget.JPG)
Malzemeler: 10 tavuk baget 10 yaprak milföy hamuru 1 su bardağı su 1 yumurta sarısı tuz, karabiber Yapılışı: Bagetler temizlenip tencereye su ile beraber koyulup haşlanır. Tuz ve karabiber eklenir. Milföy hamurları dondurucudan çıkartılır. Biraz yumuşaması için bekletilir. Hamurlar ikiye bölünür. Bir bagete iki şerit şeklinde sarılır. Kat kısımları tepsiye gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye konur. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. |