|
Konu Başlığı: Izgara Tavuk Gönderen: Ekvan üzerinde 30 Eylül 2009, 15:43:37 (http://www.e-lezzet.com/resimler/izgara-tavuk-126.jpg)
Malzemeler : • 6 parça tavuk gögsü ve budu(derisi çıkarılmamış) Marinad: • 2 tatlı kaşığı domates salçası • 1 çay kaşığı kırmızı biber • 1 diş sarmısak • 1 tatlı kaşığı şeker • 1 tatlı kaşığı hardal • 1 tatlı kaşığı tuz • Biraz çili baharatı • 3 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı: 1. Tavuk etlerinin üzerlerine çatal batırın. Marinadın gereçlerini bir kapta karıştırın. Eritilmiş yağ katın. Etleri marinada 20-25 dakika bekletin. 2. Tavuk etlerini resimde görüldüğü gibi grill tavasına yerleştirin. 20-25 dk pişirin. |