|
Konu Başlığı: Anne Kebabı Gönderen: Ekvan üzerinde 22 Eylül 2009, 00:42:10 (http://www.e-lezzet.com/resimler/7166.jpg)
Malzemeler : 1 fırın pidesi 400 gr.biftek 1 kase yoğurt 2 çorba k.tereyağı 1 kase çeri domates kırmızı biber tuz,karabiber sıvıyağ Hazırlanışı: Ekmekleri küp doğrayın. Servis kasesinin altına yayın.Üzerine çırplımış yoğurt ile sıvayın. Üzerine eritilmiş tereyağını dökün. Diğer tarafta etleri ince doğryarak yüksek ateşte pişirin. Pişen etleri yoğurdun üzerine dökün. Çeri domates ve biberleri soteleyerek üzerinde servis yapın. |