> Forum > ๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ > Yemek ve Pasta Tarifleri > Et ve Tavuk Yemekleri > Ali nazik kebabı
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Ali nazik kebabı  (Okunma Sayısı 1204 defa)
03 Temmuz 2010, 17:38:04
Eflaki
Gökte oturan melek
Tecrübeli Üyeler
*
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 9.997


« : 03 Temmuz 2010, 17:38:04 »






Malzemeler

Kemer patlıcanı 1 kg.
Az yağlı iri çekilmiş kıyma 500 gr.
Sarımsak 4 diş
Kırmızı pulbiber 2 çay kaşığı
Domates 1 adet
Süzme yoğurt 4 su bardağı
Yeşil dolmalık biber 2 adet
Domates sosu 1/2 su bardağı
Maydanoz 1/2 bağ
Sivribiber 3 adet
Riviera zeytinyağı 2 çorba kaşığı
Karabiber

Ali nazik kebabı yapılışı

Patlıcanları yıkayıp, süzdürün. Birkaç yerinden bıçak ucu ile delin. Izgaranızda ya da ocak üzerinde, kabukları yanıncaya kadar közleyin. Sarımsakları biraz tuzla birlikte dövün. Domatesleri dörde bölün. Dolmalık biberleri, saplarıyla tohumlarını temizleyip, çok ince kıyın. Maydanozları yapraklarına ayırın. Yağı tavada kızdırın. Kıymayı verdiği suyu çekinceye kadar yağda kavurun. Tuzunu ve biberleri katıp, karıştırın. Közlenmiş patlıcanları baş kısımlarını kesip kabuklarını soyduktan sonra bir doğrama tahtası üzerinde bıçakla çok ince kıyın. Kıyılmış patlıcanları süzme yoğurt ile karıştırın. Dövülmüş sarımsakları ekleyin. Bir tavaya koyup, ateş üzerinde karıştırarak iyice ısıtın. Domates sosunu da ısıtın. Patlıcanı bir servis tabağına koyun. Üzerine domates sosunu gezdirin. Kavrulmuş kıymayı yayın. Doğranmış biberleri serpiştirin. Maydanoz yapraklarını, domates dilimlerini ve sivribiberleri üzerine yerleştirip sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
« Son Düzenleme: 09 Şubat 2014, 23:33:55 Gönderen: Esratüz Zehra »
Kayıtlı

Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.042


View Profile
Re: Ali nazik kebabı
« Posted on: 26 Nisan 2024, 06:34:33 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Ali nazik kebabı rüya tabiri,Ali nazik kebabı mekke canlı, Ali nazik kebabı kabe canlı yayın, Ali nazik kebabı Üç boyutlu kuran oku Ali nazik kebabı kuran ı kerim, Ali nazik kebabı peygamber kıssaları,Ali nazik kebabı ilitam ders soruları, Ali nazik kebabı önlisans arapça,
Logged
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &
Enes