Konu Başlığı: Yoğurt Çorbası Gönderen: Ekvan üzerinde 24 Eylül 2009, 13:00:06 (http://www.e-lezzet.com/resimler/yogurt-corbasi-2416.jpg)
Malzemeler : 1 Su Bardağı Nohut (akşamdan ıslatılmış) 1 Çay Kaşığı Karbonat 1 Su Bardağı Yoğurt 1/2 Su Bardağı Un 2 Adet Yumurta Sarısı 5 Su Bardağı Su 1 Adet Tavuk Suyu Tableti 1 Çorba Kaşığı Tereyağı Tuz, Kırmızı Biber, Kuru Nane Hazırlanışı: Ön hazırlık olarak nohutu 1 çay kaşığı karbonat ilave edilmiş suda akşamdan ıslatalım. Ertesi gün nohutu yumuşayana dek haşlayalım. Yoğurdu derin bir kap içinde 2 yumurta sarısı ile iyice karıştıralım İçine un ve biraz su ilave ilave ederek, topaksız bir kıvama gelene dek karıştıralım.Suyu, tavuk suyu tabletini ve haşlanmış nohutları da ilave edelim. Ağır ateş üzerinde ve sürekli karıştırarak çorbayı pişirelim. Çorbanın pişmesine yakın tuzu ilave ederek, çorbayı ateşten alalım. Tereyağını küçük bir tavada eritelim. Kırmızı biber ve naneyi tereyağının içine ilave edelim. Bir iki kez çevirip ateşten alalım. Yağı çorbanın üzerine gezdirerek servis yapalım. Konu Başlığı: Ynt: Yoğurt Çorbası Gönderen: Gözdenur 8 üzerinde 23 Ocak 2014, 22:43:10 teşekkür ederim.bilmeyenlere yardımcı oldu.
Konu Başlığı: Ynt: Yoğurt Çorbası Gönderen: hasan7d üzerinde 23 Ocak 2014, 22:47:43 annem biliyodu ama karbonatı duymamıştım
Konu Başlığı: Ynt: Yoğurt Çorbası Gönderen: Damla üzerinde 23 Ocak 2014, 22:56:27 Ön hazırlık olarak nohutu 1 çay kaşığı karbonat ilave edilmiş suda akşamdan ıslatalım. Ertesi gün nohutu yumuşayana dek haşlayalım.
Yoğurdu derin bir kap içinde 2 yumurta sarısı ile iyice karıştıralım İçine un ve biraz su ilave ilave ederek, topaksız bir kıvama gelene dek karıştıralım.Suyu, tavuk suyu tabletini ve haşlanmış nohutları da ilave edelim. Ağır ateş üzerinde ve sürekli karıştırarak çorbayı pişirelim. Çorbanın pişmesine yakın tuzu ilave ederek, çorbayı ateşten alalım. Tereyağını küçük bir tavada eritelim. Kırmızı biber ve naneyi tereyağının içine ilave edelim. Bir iki kez çevirip ateşten alalım. Yağı çorbanın üzerine gezdirerek servis yapalım. Konu Başlığı: Ynt: Yoğurt Çorbası Gönderen: Kader 7/C üzerinde 12 Şubat 2014, 14:29:42 Benim hiç çorba yemem ama yoğurtlu çorbayı severim...
Konu Başlığı: Ynt: Yoğurt Çorbası Gönderen: Rabia nur kaplan 8.D üzerinde 12 Şubat 2014, 14:58:58 Güzel bir çorba ve faydalı herkesin yemesini tavsiye ederim...
|