|
Konu Başlığı: Yerelması Çorbası Gönderen: Ekvan üzerinde 24 Eylül 2009, 12:55:32 (http://www.e-lezzet.com/resimler/yerelmasi-corbasi-1814.jpg)
Malzemeler : 500 gr yerelması 1 soğan 1 havuç 2 çorba kaşığı sıvıyağ 6 su bardağı su Yarım su bardağı süt kreması 2-3 dal maydanoz Tuz, karabiber Hazırlanışı: Soğanı soyup kıyın.Havucu ve yerelmalarını temizleyip küçük küçük doğrayın.Sıvıyağı tencereye alıp kızdırın.Soğanı ekleyip kavurun.Havuç ve yerelmasını ilave edip 10 dakika kısık ateşte soteleyin.Suyu ekleyip kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan indirip sebzeleri blenderden geçirin ve tekrar tencereye alın.Süt kreması, tuz, karabiber ekleyip bir taşım kaynatın.Maydanoz yapraklarıyla süsleyip sıcak olarak servis yapın. Tüm yemek tariflerimiz tariffbul.net üzerinden alıntılıdır güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce allah'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |