|
Konu Başlığı: Tavuk Suyu Çorba-2- Gönderen: Ekvan üzerinde 24 Eylül 2009, 10:14:46 (http://www.e-lezzet.com/resimler/6417.jpg)
Malzemeler : 1 adet tavukgöğsü 1 adet soğan 1 adet havuç 1 Türk kahvesifincanı krema 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 5 su bardağı su Tuz Hazırlanışı: Tavukgöğsü soğan, havuç, tuz verilen ölçüdeki su ile haşlanır. Soğan atılıp, havuç doğranır. Göğüs küçük parçalar halinde ayıklanıp suyuna geri konur. Bir cam kasede yumurta sarısı, krema, un ve 1 kepçe tavuk suyu iyice karıştırılır. Kaynamakta olan tavuk suyuna hazırlanan karışım yavaş yavaş karıştırılır. 5 dakika kısık ateşte karıştırılarak kaynatılır. Karabiber serpilerek servis edilir. Tüm yemek tariflerimiz tariffbul.net üzerinden alıntılıdır güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |