Konu Başlığı: Şiveydiz Gönderen: Ekvan üzerinde 24 Eylül 2009, 10:01:28 (http://www.e-lezzet.com/resimler/6949.jpg)
Malzemeler : 250 gr. kuşbaşı et Tuz Kuru nane Haspir 4 yemek kaşığı sıvıyağı 1 yemek kaşığı un 4 bardak yoğurt 1 bardak nohut 6 bardak su 250 gr. yeşil soğan 500 gr. yeşil sarmısak Hazırlanışı: Sarmısak ve soğanları temizleyip, yıkayın. Yan yan, iri iri doğrayın. Haşlayın ve süzün. Etleri, 6 bardak su ve nohutla birlikte iyice pişirin. Sarmısak ve soğanları içine atın. Tuz serpin. Yoğurtla unu çırpın. Kaynamakta olan karışıma yavaş yavaş karıştırın. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. 15 dakika sonra altını kapatın. Yağda nane ile haspiri çevirin. Çorbanın üzerine dökün. Sıcak sıcak servis yapın. Tüm yemek tariflerimiz tariffbul.net üzerinden alıntılıdır güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |